Schmelzwärme
Die spezifische Schmelzwärme \(s\) eines Materials sagt aus, wie viel Energie nötig ist, um ein Kilogramm des Materials bei seiner Schmelztemperatur \(\vartheta_s\) zu schmelzen. (Analog: Wie viel Energie frei wird, wenn ein Kilogramm des Materials erstarrt.)
Beispiele (bei Normaldruck):
| Material | \(\vartheta_s\) | \(s\) |
| Eis | 0 °C | 334 kJ/kg |
| Kupfer | 1085 °C | 205 kJ/kg |
| Wachs | 60 °C | 174 kJ/kg |
| Aluminium | 660 °C | 398 kJ/kg |
Verdampfungswärme
Die spezifische Verdampfungswärme \(r\) eines Materials sagt aus, wie viel Energie nötig ist, um ein Kilogramm des Materials bei seiner Siedetemperatur \(\vartheta_r\) zu verdampfen. (Analog: Wie viel Energie frei wird, wenn ein Kilogramm des Materials kondensiert.)
Beispiele (bei Normaldruck):
| Material | \(\vartheta_r\) | \(r\) |
|---|
| Wasser | 100 °C | 2256 kJ/kg |
| Eisen | 2750 °C | 6260 kJ/kg |
| Aluminium | 2467 °C | 10 900 kJ/kg |
| Quecksilber | 357°C | 295 kJ/kg |
